天丼てんや、2カ月連続で客数約1割減　価格改定と外食需要の変化が焦点

概要

天丼チェーン「てんや」で2カ月連続して客数が前年比約1割減少したことが明らかになった。原材料費や人件費の上昇を受けた価格改定が客足に影響した可能性がある。外食産業全体でも節約志向が強まっており、集客策の見直しが課題となる。